O consumo do tomate em diversas preparações culinárias, como saladas, sopas e molhos, se tornou desfavorável devido ao aumento do preço do alimento em Campo Grande.
De acordo com os preços da cesta básica, o quilo do tomate apresentou uma variação significativa, indo de R$ 9,79 a R$ 13,39 em seis supermercados da capital.
Em média, os consumidores gastam R$ 10,67 para adquirir o produto. A diferença de preço entre os estabelecimentos chega a 36,77%. O aumento no preço do tomate é atribuído às alterações climáticas, como o excesso de calor e as chuvas intensas, conforme apontado pelo instituto de pesquisa DIEESE.
“Vim fazer a compra do mês e vou deixar o tomate de lado esse mês. Até assustei quando vi o valor do quilo, mês passado estava R$ 8,67 e esse mês está R$ 10,58 eu sempre levo 3 quilos esse mês vou substituir por outra salada mais barata.” disse a enfermeira Luiza Souza.
Esses fatores impactaram a oferta do produto, resultando em aumentos nos preços, especialmente em março.
